Thực tế trồng nấm hiện nay
- Nghề trồng nấm ở nước ta ngày càng phát triển. Cung cấp ra thị trường đa dạng nấm ăn, nấm dược liệu như: bào ngư, mộc nhĩ, nấm hương, linh chi, hầu thủ, nấm mỡ,...
- Tuy nhiên, công nghệ trồng nấm ở nước ta vẫn còn thủ công và dựa vào sức người lao động là chính. So với các nước trong khu vực và thế giới, nghề trồng nấm ở Việt Nam phát triển khá chật vật. Trong nước chưa có ngành chế tạo máy móc và thiết bị phụ trợ cho nghề trồng nấm. Chủ yếu vẫn là một vài sản phẩm nhập khẩu với giá thành cao.
- Chính vì thế mà tốc độ cũng như mức độ nâng cao kỹ thuật công nghệ còn chậm. Nhất là ở khâu đóng bịch nấm. Ước tính chi phí thuê nhân công đóng phôi nấm chiếm đến 40% chi phí nhân công trên tổng giá thành sản phẩm. Năng suất và chất lượng chưa xứng tầm tiềm năng. Lợi nhuận kinh tế thu được ở mức thấp.
- Có thể thấy, trong tương lai nếu muốn mở rộng quy mô trang trại trồng nấm, duy trì cách đóng bịch bịch phôi thủ công không còn là lựa chọn phù hợp. Bởi vì:
- Đóng bịch nấm thủ công tốn nhiều nhân công, công sức, chi phí
- Đóng bằng tay, bịch nấm không đảm bảo được độ đồng đều 100%. Hoặc người làm phải cân đo nhiều lần, tốn thời gian.
- Năng suất thấp, nhưng tỷ lệ hao hụt nguyên liệu cao.
Vì thế CƠ KHÍ THANH HOÀNG xin giới thiệu dòng sản phẩm Máy đóng bầu phôi nấm tự động với năng suất lên đến 300 - 1200 túi/h, máy hoạt động với những ưu điểm sau:
- Máy đóng túi bịch phôi nấm trục đứng Thanh Hoàng được sản xuất dùng để đóng túi giá thể trồng nấm hoặc túi đựng meo nấm một cách nhanh nhất với quy mô công nghiệp bao gồm (định lượng, cấp nguyên liệu vào túi giá thể, nén chặt túi giá thể trồng nấm và xọt lỗ để cấy meo nấm)
- Máy đóng túi tự động đảm bảo được trọng lượng đồng đều và được nén chặt hơn so với phương pháp vô phôi nấm thủ công.
- Điều chỉnh được độ nén, lượng nguyên liệu vào một cách chính xác.
- Có thể đóng được các loại nguyên liệu khác nhau như mùn cưa, mùn trộn bông, trấu, bã mía, lõi ngô xay,...
- Kết nối tự động và điều khiển băng tải, máy trộn
- Năng suất từ 300 - 1200 túi/h
- Máy được sử dụng lập trình thông minh PLC, Cảm biến vị trí, cảm biến báo đầy nên vận hành rất êm ái và chính xác.
- Hệ thống khí nén đảm bảo độ nén chặt và ổn định nhất cho từng túi nấm hoặc túi meo giống nấm.
